【鸡蛋凉水下锅粘锅吗?】水煮荷包蛋作为鸡蛋的众多做法中最为容易被人体消化和吸收的一种，它深受着大众的喜欢，水煮荷包蛋看似比较简单，将鸡蛋磕入水中煮熟就可以，但事实上想要做成功还是需要技巧的，可能对于很多人来说，水煮荷包蛋的时候总是会选择开水下锅煮，但其实这样做是不对的，难怪鸡蛋容易散，而如果冷水下锅当然也不会，鸡蛋会直接沉入锅底，便容易粘锅，
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