在我们西北尤其是兰州人的早餐，大多数上班来不及在家吃早饭的人，我看过都是要一碗牛肉面一个鸡蛋一两个小泡菜（特别是冬天）吃一碗牛肉面暖和暖和的上班了 。
【兰州牛肉面的营养好吗?】兰州牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养的物质，它能提供一定的维生素和营养价值 。牛肉面中含有丰富的香甜润滑淀粉,糖果,蛋白质，等等.等等...面条易消化汤都是骨头汤我觉得营养成份还可以 。
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