韩国萝卜泡菜最简单怎么做
简单韩国泡菜做法:
1:白萝卜水,均匀加适量盐(不要太多,不然很咸)腌渍一天,待稍软备用 。
2:准备酱料:将辣椒粉适量(口味自定),蒜蓉(每斤白菜用1两),,姜丝一些,苹果丝和梨丝(各半个),白萝卜适量,全部调和均匀 。(正宗韩国鱼露及辣椒粉在网站上有卖的,口感各不同)
3:在每片腌软化后的白菜帮子上均匀涂上准备好的酱料,然后将萝卜放入密封的坛子里或保鲜盒里,过几天就可以吃了 。
4:若做得太多放得太久,为防止泡菜变得越来越酸,需要在泡菜里加点白洒,或者将泡菜入冰箱保鲜 。
怎么做韩国泡菜萝卜?
萝卜泡菜 ≮美食主料≯ 长白萝卜、胡萝卜;价格2.00元; ≮美食调料≯ 醋精、糖、盐、干红辣椒; ≮美食做法≯ 1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥干水分,切成园薄片; 2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中; 3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中,盖上盖放冷藏室,二天后即可食用,这样可以存放一个星期 。韩国的萝卜泡菜怎么做
韩国泡菜萝卜的做法
1
将白萝卜切块,可以保留皮 。用盐水浸泡3个小时 。捞出,晾干水 。
2
准备大蒜子若干 。
3
用擀面棒把它们捣碎 。
4
小葱切成长段,胡萝卜切丝 。用个有盖的大碗把小葱,胡萝卜放入,再放入辣椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀 。
5
最后放入白萝卜,放入海鲜酱油,搅拌均匀 。盖上碗盖,放在阴冷的地方3-4天即可(天热要放入冰箱) 。
6
把它们剁成小块,下稀饭、拌粉面都是不错的选择 。
韩国萝卜泡菜最简单怎么做?
主料
白萝卜1根 黄瓜(青瓤)1根
胡萝卜1根 红辣椒1个
盐1勺 糖3勺
白醋3勺
超简单泡菜(白萝卜)的做法步骤
1. 食材都在这儿啦,简单不?都是容易买到的!
2. 都切片状,胡萝卜要更薄一些好入味!红辣椒切成丁 。
3. 将它们全部放在一个大食品袋中,最好是密封的!我的用完了,今天用的开口袋,所以等下排出空气套两层哈哈哈
4. 加入一勺盐,三勺白糖三勺白醋!将空气排出,用擀面杖压,让调料的味道渗入其中,同时把萝卜黄瓜也压出了汁 。这样出来的味道就是泡菜的酸酸甜甜!
【超简单韩国萝卜泡菜怎么做好吃】5. 装盘完成啦!根据自己的口感试吃后,你们最后也可以再加些糖或者白醋!
6. 一次不必做太多!操作简单,放心健康的萝卜泡菜就学会了不?
韩国萝卜泡菜怎么做
哈哈,亲身体验的泡菜哦,很正宗,我做过之后都以为自己应该做厨娘 。
制作方法与配料,百分百的真实,并且好吃,感觉也非常的棒 。
配料:上好的白萝卜一只,只留嫩嫩的部分,这样腌制的萝卜才会可口 。
新鲜的基围虾半斤,去皮留虾肉,拍成很烂的虾泥 。
韭菜·葱末·姜末·蒜末·青椒末,要比腌制其他泡菜放的要多一些 。
洋葱切丝少许·苹果·梨子·要大个的,各一个,切丝 。
白萝卜一个,切丝 。
盐·味素·糖·辣椒末·芝麻粒大小的辣椒末 。
制作过程:萝卜由根部向下劈成四到八份,在切成小块 。撒盐腌制八小时 。
将虾泥,韭菜,葱末,姜末,蒜末,青椒末,洋葱丝,
苹果丝,梨丝,萝卜丝,盐,味素,糖和辣椒末混在一起拌匀 。
八小时以后,萝卜冲下水去咸味,将混合好的配料和萝卜均匀绞拌开 。
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