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猪周期再现：行情为历史最好 一头可赚1000元( 二 )

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此前 ， 他时常感叹 ， 要是不养猪 ， 做其他生意 ， 一定早发财了 ， 即便是去沿海打工 ， 也比现在的积蓄多 。
2015年他赚了20多万 ， 2016年猪价潞傍上涨 ， 他预计赚30万到40万问题不大 。
“大一些的猪 ， 一头能卖2000多 ， 净赚超过1000元 。”老陈在电话里 ， 乐呵呵的说 。
不过 ， 他没有像姜亦寿那样扩大规模 。他发誓说 ， 今年挣归本 ， 就缩小规模 ， 一方面来自他对“猪周期”的预料 ， 另外他是赔怕了 。
猪周期近半散户退场
据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测 ， 3月14日-3月20日 ， 全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪均匀收购价格为19.01元/公斤 ， 较前一周上涨1.88% ， 较去年同期上涨49.22% 。白条肉均匀出厂价格为24.58元/公斤 ， 较前一周上涨1.61% ， 较去年同期上涨43.16% 。
鄂西北一位县级畜牧系统尽职人告诉21世纪经济报道采访人员 ， 2012年到2014年 ， 猪价经历了一个漫长的低谷期 ， 造成大批中小养殖场及散养户退市 ， 即便到2015年 ， 价格有所上涨 ， 许多养殖户也是处于观望 ， 补栏踊跃性不算高 ， 所以2016年价格持续上涨 。
许多人用“猪周期”来表述这种变幻 ， 即肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增添—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨 。
同时地方环保门槛提高 ， 2014年《畜禽规模养殖污染防治条例》正式执行 ， 2015年新的环保法施行 ， 对污染企业的惩治力度加大 ， 养猪行业优胜劣汰再洗牌 。
老陈所在的乡镇 ， 10年前约摸有15家大户养猪 ， 现在只剩下约摸7家 。他也以为 ， 不管是小散户还是大户 ， 连跌四年 ， 许多人都扛不住 ， 生猪存栏量减少是猪肉价格上涨的根本缘故 。
他所在的乡镇 ， 政府向来在跟他沟通设沼气池和排污的事情 ， 环保规范已经落实到地方 。虽然环保压力增添养殖户成本 ， 但不同地方的落实力度不同 ， 对猪价的影响 ， 并没有那么大 。
据农业部数据显示 ， 全国4000个监测点生猪存栏量持续下降 ， 今年2月份 ， 生猪存栏比上个月减少1.8% ， 比去年同期减少5.5%;
能繁母猪存栏比上个月减少0.6% ， 比去年同期减少7.9% ， 能繁母猪存栏量持续28个月减少 。
中国畜牧业协会猪业分会原副秘书长荆继忠以为 ， 2016年前后开始的猪价上涨 ， 本质上依然是养猪业在2013、2014年大幅亏损后 ， 带来的供求不平衡的持续 。供赠的严重不足 ， 即使在并非猪肉需求旺季 ， 猪肉价格也依然在持续之前的上涨 。
对于“猪周期” ， 荆继忠表示 ， 一方面 ， 发展规模化养殖业所濒临的土地问题、环保问题依然没有得到解决;另一方面 ， 国家对于养殖业的相关制度包括准入准出、统计口径等还存在一些问题 。
国家发改委发布的消息称 ， 从生猪生产周期看 ， 近期生猪价格居于高位 ， 带有恢重性和补偿性 ， 是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果 ， 有利于提高养殖场户经济效益 ， 调动养殖场户踊跃性 ， 促进生猪生产发展 ， 保障市场猪肉供应 。

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