这是单纯从市场的角度来分析问题,往往政府的干预和宏观政策的影响,也在某种程度上会影响价格的走势 。本文一开始便提到了,猪肉在我国CPI中占领尤其重要的地位,其受到的政府调控和政策影响更大 。
虽然还没有动用,但国家有一定的存储肉,在价格达到一定程度后,也可以投放市场,增添供赠,影响价格 。
另外,在此轮猪肉价格上升过程中,就有观点以为,国家近期宽松的货币政策很约摸会导致CPI持续走高,也即通胀的加大,这有约摸最早反映在猪肉价格之上 。因此,猪肉价格的上涨,是CPI上涨的一个风向标 。
归到消费者最关切的猪肉价格走势方面,农业部的能手赠出了这样的判断:由于当前基础产能偏低,生产恢重需要一定光阴,上半年生猪出栏量总体偏少,下半年生猪出栏量将逐渐增添,生产平衡恢重 。预计全年生猪供需处于紧平衡状态,生猪价格将维持高位,但在出栏逐渐增添、养殖成本下降、消费需求没有显然增添的情况下,猪价暴涨的约摸性不大 。
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