现在家里只有面粉、肉、鸡蛋能做什么吃的?
可以做成家常肉饼,具体做法:工具/原料猪肉馅300克、面粉400克、鸡蛋1个、姜5克、大葱1根、食盐1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香适量、花生油适量 。温水适量 。1、面粉加入适量温水和成面团,肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀,然后再打入一个鸡蛋继续搅打至肉馅上劲 。2、切出两个小团面,揉成圆面剂子 。3、用擀面杖把圆面剂子擀成比较薄圆片 。4、放上适量肉馅,用勺子均匀的抹开 。5、覆盖上另外一张擀好的圆片 。6、用手把边儿按一下 。7、用擀面杖把边角擀一下 。8、电饼铛预热后打上适量花生油 。9、油热后放入擀好的饼 。10、盖上电饼铛开始烙饼 。11、指示灯停了以后打开用铲子把肉饼翻面 。12、再稍微烙一下 。13、烙至两面金黄色即可 。14、放到案板上用刀切开装盘即可 。15、家常肉饼成品图 。
家里只有面粉和鸡蛋做什么吃
家里只有面粉和鸡蛋,你可以做鸡蛋灌饼,也可以做鸡蛋炒饼,鸡蛋面条,这些都可以做着来吃,用面粉加鸡蛋,发面蒸馒头也可以,这些都是不错的选择
只用面粉能做什么吃的
1、只用面粉可以做馒头 。
2、准备材料:面粉、盐、酵母粉,糖,水 。
3、酵母粉,糖,水,盐,搅拌成面团 。
4、发酵两小时以上 。
5、揉长条切节,搓长条 。
6、四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团 。
7、隔水醒20分钟,大火15分钟 。
家里只有面粉怎么做吃的 家里只有面粉可以做啥
1、家里只有面粉可以做烙馍,准备面粉200克,用110毫升的温水和面,也可以用半烫面来做 。这样做成的烙馍,才会即柔软又有韧性 。和面时边倒边搅拌,先搅成面絮,再揉成柔软的面团 。
2、面团揉好以后取出来,在案板上撒好底面,并把面团揉光滑 。之后把面团搓成长条,揪成大小均匀的面剂子,并在面剂子上撒上面粉,以免粘连 。
3、把面剂子放在虎口处,向里摁压收紧,团成圆面坯 。这个时候不要着急擀饼,先把圆面坯饧上5到10分钟,让面筋松弛后,会更容易擀开擀薄 。
4、10分钟以后把圆面坯摁扁,擀成2毫米左右的饼坯即可 。这里把饼坯擀的越薄,一会我们烙出来的烙馍就越薄,口感就会越好 。
家里只有面粉做什么吃
1、疙瘩汤
锅内煮水少量 。
面粉放入小盆内,一点一点加水,同时用筷子快速搅动,等到面粉都变成细小的疙瘩时即可 。
水开后将面疙瘩放入,加入适量盐跟鸡精调味即可 。
重点是加水时一定要耐心,不然会变一坨……
2、面饼
面粉放入小盆内加水同时用筷子搅动,直到变成粘稠液体,加入适量调味品(盐、鸡精、五香粉等随意发挥),葱(如果有的话)切细末加入搅匀 。
平底锅内放少量油烧热,转小火 。将适量面粉液倒入锅内(初次别太多),用铲子将溶液抹平,摇动锅避免粘锅,差不多成型了翻面,搞定~
3、面条
面粉用冷水和好(尽量硬一点),擀成大张薄片 。由两边向中间对卷,然后切丝 。注意多方干的面防止黏住 。切好一些抖开,然后再切 。
煮水,水开放入切好的面 。筷子不断搅动防止粘锅 。
水再次开时加入适量调味品调味 。
尝一尝觉得熟了就可以吃啦~
——由简单到复杂,任君选择~
只有面粉能做什么吃的?
第一种:包子
1.温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次 。
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