怎样吃干荼树菇?( 二 )
简单难度
做法步骤
1
干茶树菇适量 ， 用水泡发 ， 洗净后挤干水份 ， 将茶树菇老根部份剪去不要 ， 再切成合适长短的段 。
2
锅烧热 ， 下入茶树菇 ， 小火炕干水份后捞出备用 。
3
五花肉适量 ， 切成肉片备用 。锅烧热 ， 去适量的油 ， 光锅后下入五花肉 ， 小火煸炒 ， 煸出五花肉的油份 ， 将五花肉煸香 。
4
煸香后下入豆瓣酱和老干妈豆豉辣椒酱一起煸香 ， 再加入适量的大蒜子和小米椒 ， 转大火一起爆香 。
5
【怎样吃干荼树菇?】爆香后再下入茶树菇一起炒香 。炒香后加入适量高汤和盐 ， 大火烧开转小火焖煮40分钟 。40分钟后 ， 转大火收汁 。汤汁合适时 ， 加入适量的十三香粉、白糖、鸡精和蒜苗 ， 翻炒均匀 ， 美味即成 。
推荐阅读
- 做阿胶固元膏黄酒放多了会怎样
- 丝瓜怎样保存到冬天吃 丝瓜如何保存到冬天吃
- 可乐怎样做10种饮料
- 怎样去黑头粉刺去黑头粉刺的方法
- 日晒斑怎样去除日晒斑的去除方法
- 汪曾祺是个怎样的人
- 做米饭怎样不结锅巴
- 做成的米酒怎样长期存放
- 皮肤变粗糙怎么办 怎样做让皮肤变细腻
- 怎样做蜜汁烤翅?