【糖醋排骨用陈醋还是米醋】米醋 。米醋是用大米酿造而成，除了酸味还有一点甜味，适合拿来做糖醋味的菜肴，比如糖醋排骨、糖醋里脊等，做出来的口感最好，酸味纯正 。而陈醋的味道浓，浓稠度高，一般都用来做酸味比较重的菜肴 。
米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料 ， 经过发酵酿造而成的 。据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋 。东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上 。米醋是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久 ， 是一种非常好的调味品 。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和 ， 略带甜味，适用于蘸食或炒菜 。
推荐阅读
- 做面包时用牛奶和水有什么区别
- 麻婆豆腐用什么豆腐
- 丝瓜花的功效与作用及禁忌丝瓜花的功效与作用及禁忌有哪些
- 困了喝红牛管用吗
- 坐着等死用什么成语代替
- 部落冲突模拟器是干什么用的
- 老鸭汤的做法应该怎么做?
- 支付宝收钱码怎么申请信用卡收款
- 电话手表sos怎么用
- 作用域运算符的有什么功能