受上轮“猪周期”影响生猪产能低
国家统计局巴中调查队的工作人员分析,猪肉价格上涨,是因为在上轮“猪周期”中,价格下跌期较长,养猪业长期处于微利或亏损状态,导致去年3月价格陷入上涨通道后,部分养殖场户补栏踊跃性依然不高,补栏进程较慢,生猪产能持续处于低位 。今年生猪价格大幅上涨,是生猪养殖行业经历前几年周期性调整的结果,带有恢重性和补偿性 。
而仔猪价格上涨,一是前期生猪价格持续低迷,导致能繁母猪淘汰率高,仔猪产量下降,加之春节前后,多地浮现多场寒潮雨雪天气,对生猪产能及仔猪生长产生一定的影响;二是近期生猪市场相对稳定、养殖效益可观,养殖户补栏踊跃性较高,且天气逐渐变暖,年内补栏的最佳时节到来,仔猪市场需求的进一步增添导致仔猪价格稳步增长;三是农村传统的养殖方式使生猪产能持续偏低,并且农村劳动力较少,散养户数量消退显然,生猪供赠短缺现象时有发生,导致生猪价格高位上涨 。
价格潞傍上涨空间不大辞盲目跟风养殖
市农业局能手介绍,目前我市生猪规模化养殖场有849家,省部级标准化养殖场有26家 。
随着农村劳动力减少,养殖成本徐徐增高,农村散养户逐渐变少,规模化养殖成为趋势,我市生猪养殖业显然表现出了“三进三退”的现象,即退出庭院,陷入小区;退出副业,陷入主业;退出散养,陷入圈养 。“这都表明我市生猪养殖徐徐陷入了规模养殖 。”能手说 。
同时能手预料,猪肉价格潞傍上涨的空间不大,“随追薯肉价格的上涨,养殖户的数量也约摸会有所增添,但要根据市场的行情适当养殖,不要盲目跟风 。”
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