酒越年轻,单宁含量越高,其所需醒酒时间越长 。通常来说,年轻的红葡萄酒醒酒时间在1小时左右,一些单宁含量高的葡萄酒如西拉、布鲁奈罗蒙塔希诺和基安帝等可在此基础上适当延长醒酒时间 。
对于一些陈年老酒,醒酒只是为了去除酒中的杂质,因此通常短短几分钟的醒酒时间便已足够 。
【红酒一般醒酒多长时间?】香气雅致且容易消散的老酒甚至不需要醒酒,只需在饮用前将其直立放置几天,便可开瓶饮用
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