1、瓠子瓜瓜肉细腻滑润，喜欢大油，要好吃就用肥点的五花肉来炒吧 。
2、食材：瓠子瓜半个，五花肉适量 ， 油盐醋适量，小青葱一棵
【瓠子瓜怎么炒好吃】3、将瓠子瓜削去外皮，挖去瓜瓤 。切成薄片 。
4、放开水里焯后，捞出 。比较肥的五花肉切片 。
5、将小葱切小段 。锅热后 ， 倒入花生油，先放肉片炒一下，再放小葱出香 。
6、接着放瓠子瓜片，盐 ， 加适量醋，翻炒至熟 。放味精，香油 ， 拌匀，出锅 。
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