步骤1
所需食材：美人椒100克，豆豉10克，姜黄1块，大蒜4瓣、盐1茶匙 。
步骤2
辣椒去蒂去籽 。
步骤3
生姜切丝 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
锅中热油，放入蒜片、姜丝、豆豉炒香 。
【豆豉擂青椒的做法 豆豉擂青椒怎么做】
步骤6
倒入美人椒翻炒，辣椒炒软表皮起泡 。
步骤7
盛入干净的容器，用木棍捣成泥，装盘即可 。
推荐阅读
- 尖椒和虎皮椒哪个辣?
- 青椒炒肉丝盐菜怎么做 青椒炒肉丝盐菜的做法
- 青椒炒猪肝怎么做 青椒炒猪肝做法是什么
- 孜然青椒炒肉最正宗的做法?
- 孜然炒肉的做法?
- 豆豉如何保存 如何保存水豆豉
- 港式豆豉蒸鸡脚怎么做 港式豆豉蒸鸡脚
- 怎样炒豆豉 如何炒豆豉做法窍门
- 青椒肉丝家常做法 青椒肉丝做法
- 青椒生长在什么季节