翡翠豆腐是用什么叶子做的？
解答：
黄荆，它的叶子被称作是神仙叶，是用来做翡翠豆腐材料
采摘新鲜的黄荆树叶，回家淘洗干净，把它的叶子捣碎，有条件的朋友，可以放在料理机里面搅拌一下，搅成糊状即可，然后用过滤网把黄荆枝叶过滤出来，再取一些草木灰 。
过滤出一些水分，和刚刚提取出来的黄荆汁液掺合在一起，等到凝固后就可以切成块，这么做出来的黄荆凉粉颜色翠绿，像翡翠一样，又被称作是黄荆翡翠豆腐，差不多三个小时左右就可以拿来食用了 。
【豆腐翡翠汤是什么做的】翡翠豆腐汤要怎么做好吃？翡翠豆腐汤要哪些材料？如何做翡翠豆腐汤
翡翠豆腐汤详细制作步骤 1. 将豆腐切成象眼片；2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3. 白菜去菜叶取菜心洗净切成条，下入开水锅内焯一下，捞出控水分，加味精、精盐拌匀；4. 菠菜择洗干净，取叶加精盐腌透，捣成泥，滤出菠菜汁备用；5. 冬菇洗净切成两瓣；6. 干贝用温水泡发，加料酒、葱段、姜片上锅蒸熟，取出晾凉搓成丝；7. 炒锅添水，放入豆腐片、菜心、海米（虾米）、香菇、干贝烧开，加料酒、精盐，淋入菠菜汁、香油，用水淀粉勾芡即可 。
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