丸子可以做成香辣肉丸、冬瓜丸子汤、炸丸子、糖醋丸子、丸子粉丝煲等，以香辣肉丸为例，共有5个步骤，以下是香辣肉丸的详细操作：操作/步骤1葱姜切末，浸泡辣椒
将葱姜洗净切末 ， 干红辣椒用凉水浸泡 。2加入调料炒香
热锅凉油 ， 葱、姜、干红辣椒、花椒粒炒出香味 。3加豆瓣酱炒出红油
加豆瓣酱炒出红油，再加水、酱油、白糖大火烧开 。4将丸子烧入味
加肉丸大火烧开，转小火烧至丸子入味，加西红柿酱 。5收汁，撒香葱末【丸子怎么做】
水、淀粉大火收汁，撒上香葱末即可 。
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