5、锅中留适量的底油 ， 油热后，加入少许豆瓣酱、剁椒、蒜末炒出香味 。
6、将肉丝、笋依次放入锅中，煸炒匀均 。将木耳放入锅中煸炒匀均 。
7、将胡萝卜丝放入锅中煸炒匀均 。
8、将碗汁倒入锅中，大火烧开后翻炒匀均 。然后关火淋少许香油即可装盘 。
【肉丝怎么炒】
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