3、梁弄大糕
制作大糕的手工技艺，乃是余姚梁弄古镇的独创，方圆百里，很难见到 。梁弄大糕外形方正，雪白的表皮上被印上了可食用的吉祥话：“恭喜发财”“吉祥如意”“福禄寿喜” 。
4、宁波汤圆
宁波汤圆是浙江宁波的一道传统小吃，也叫猪油芝麻汤圆，该汤圆色白如玉，皮薄馅多，会吃的人还会在柔滑细腻的汤圆上，点缀上一些桂花蜜，咬上一口，汤圆馅甜不腻口，皮糯不粘牙 。
5、仓桥面结
仓桥面结是浙江宁波的一大风味面食，大部分宁波人都吃过，每个千张中包裹着肥美的肉馅，当你咬下去，鲜香软嫩有嚼劲，香味溢满整个口腔，汤汁不油腻，吃着富有层次感 。
以上内容参考：百度百科-宁波
宁波特色美食有什么
宁波特色美食有：慈城年糕、红膏呛蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼、朗霞豆浆、奉化芋艿头、羊尾笋干、三北豆酥糖、宁海牡蛎、黄鱼面、跳鱼、长街蛏子、奉蚶、冰糖甲鱼等等 。宁波菜以海鲜名闻内外，一向以蒸、烤、炖制海鲜见长，别具特色，轻形式，重实味，鲜咸相兼，美味可口，宁波人昵称“下饭” 。
慈城水磨年糕是纯手工艺制作，精选优质粳米，经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成，吃起来细腻柔滑有嚼劲 。宁波人最常的做法是放汤和油炒 。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了，汤汁浓郁，咸鲜中还有一丝微酸，极为爽口 。
红膏呛蟹，是其中的杰出代表 。既然叫红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，一是要活蟹 。因为是生吃，所以新鲜很重要，以四比一的盐水腌制，时间不要太长，以免咸味盖过鲜味 。
【宁波吃的特色美食有哪些】宁波汤圆是将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅，塞入糯米团中，搓成圆球煮着吃 。圆皮软馅甜 。当牙齿咬破外皮，带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾，真的是满口生香 。随着汤圆的普及，吃法也越来越多 。
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