云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

养胃的吃什么蔬菜最好( 二 )

云知道养胃


2、南瓜：其中含有大量果胶，能够保护胃壁，长期食用对于养胃有一定的好处；
3、番茄：番茄中含有丰富的番茄红素，番茄红素具有一定的保护细胞的作用，可以避免胃黏膜受损，具有一定的养胃作用 。
此外，山药、红薯、甘蓝、莲藕、茄子、菠菜等食物，对养胃也具有一定的功效 。但是食物并非药物，具有治疗作用的成分较少，如果是因为疾病导致的胃肠功能较差，应积极就医，根据病因进行相应治疗，再选择合适的蔬菜养胃 。
胃不好吃什么菜养胃？
1、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症 。
2、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸 。
3、胡萝卜
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好 。
4、南瓜
南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。并且，果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升 。
5、山药
山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾胃作用 。并且，山药能增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效 。
【养胃的吃什么蔬菜最好】以上内容参考：人民网-适合养胃的食物有哪些？

推荐阅读


上一篇：白菜豆腐五花肉怎么做才好吃

下一篇：秋天吃什么肉补身体最好