1. 鸡蛋 4个
2. 细砂糖 70克
3. 玉米油 50克
4. 牛奶 30克
5. 低粉 90克
6. 泡打粉 1/2小勺
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，混合均匀，再加入玉米油和牛奶，不断搅拌至起泡；
2. 然后加入低粉，再加入泡打粉，搅拌均匀；
3. 将搅拌好的面糊倒进烤盘（或碗），抹平表面，撒上适量核桃仁或葡萄干；
4. 将待制作的蛋糕放入压力锅中，加一杯水，把盖子盖好，开小火，8—10分钟即可 。
压力锅豆腐，清淡爽口豆腐是人们餐桌上的一道传统美食，也是营养丰富的健康食材 。在压力锅内烹饪豆腐，能够更好地保留豆腐本身的营养和口感 。做一道美味健康的压力锅豆腐，只需要准备以下食材：
主料：嫩豆腐1块、香菇、胡萝卜、芹菜、豆苗
调味料：盐、胡椒粉、料酒、清水、蚝油、香油
步骤：
1. 豆腐切成块，其余蔬菜切成段备用；
2. 锅内加少量油，热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒，加入香菇、胡萝卜和豆苗煸炒均匀；
3. 加入豆腐和适量清水，加盖，大火烧开转小火，焖煮15分钟；
4. 打开锅盖，放入芹菜段，加盐、胡椒粉、料酒和适量的蚝油，再焖煮5分钟；
5. 最后，加入适量香油调味，撒上适量葱花即可出锅 。
总结【压力锅菜谱：让生活更美味更轻松】
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