【面团要如何才能揉光滑】面团揉光滑的方法:
选择好的面粉 。和面时不能一次将水加足 。面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动 。待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片 , 同时加入适量的盐一起搅拌 。
【面团要如何才能揉光滑】面团揉光滑的方法:
选择好的面粉 。和面时不能一次将水加足 。面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动 。待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片 , 同时加入适量的盐一起搅拌 。