预计2019/20年度世界谷物利用量为27.09亿吨,将创历史新高 。粮农组织预计,全球谷物库存/使用百分比将小幅下跌至30.4%,但仍处于合理水平 。预计小麦库存将浮现上涨,而玉米和大米库存则将下降 。2019年世界谷物贸易量预计将增长0.7%,达到4.15亿吨 。
在消费方面,根据粮农组织的预料,小麦、玉米和大米的人均膳食消费量将浮现同步增长,甚至将超过人口增长速度 。与此同时,预计全球油籽产量将浮现三年来的首次萎缩,世界糖类产量明年也将浮现下降,降幅为2.8% 。
香蕉市场濒临风险
《粮食展望》还尤其报告了镰刀菌凋零病热带生理小种4号(TR4)对价值450亿美元的全球香蕉市场造成的威胁,这一最新菌种最近在拉丁美洲被首次发明 。
根据保守的估算,该病毒逐渐蔓延约摸会使亚洲蒙受最大的损失,并将使全球产量下降2.0%,导致24万份与香蕉生产直接相关的工作丧失,还将使全球香蕉参考价格在2028年前上涨9.2% 。
镰刀菌凋零病的影响尤为严重,因为它们能在土壤中存续数十年的光阴,导致原有农场被抛弃,使找找未受感染的新土地种植香蕉的压力陡增 。20世纪50年代,大麦克(Gros Michel)香蕉品种遭到该病菌的严重损毁,贸易损失额高达数十亿美元,最终大麦克香蕉被卡文迪许(Cavendish)香蕉所取代 。
镰刀菌凋零病影响除卡文迪许香蕉以外的其他香蕉品种,因此,卡文迪许(Cavendish)香蕉是全球香蕉贸易中贸易量增长最快的品种,但它不是当地消费的主要品种 。在安哥拉和卢旺达等一些国家的农村地区,香蕉可提供高达25%的每日卡路里摄入量 。
因此粮农组织呼吁世界各国的香蕉种植园需要"提高警觉" 。由于发达国家每年进口的食用香蕉数量约达1000亿,该组织呼吁这些国家和香蕉出口国投资开展疾病防止和减缓的研究 。
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