10.出炉后，用刀刮边，找个盘子扣在容器上，然后翻过来脱模
11.成品可趁热或冷藏后食用 。味道和味道不同 。趁热吃起来更软更嫩，焦糖浆的味道会更重；冷藏后 ， 味道倾向于奶酪蛋糕，更丝滑、更致密，奶酪会更醇厚
小贴士
如果很难确定烘烤时间 ， 可以烘烤30分钟，然后打开 。如果容器轻微晃动，会有很大的震动，即未成熟 。如果只有轻微的震动，则成熟 。
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