手工冰皮月饼怎么保存,冰皮月饼怎么保存不会硬

【手工冰皮月饼怎么保存,冰皮月饼怎么保存不会硬】

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冰皮月饼作为一种最受欢迎的种类之一,每年都有大量的人去购买,不过很多人会更多的自己在家制作一些手工冰月饼,但是与此同时也会遇到一些问题 , 对于手工冰皮月饼怎么保存很多人都傻傻分不清楚,到底手工冰皮月饼怎么保存呢?冰皮月饼怎么保存不会硬呢?对此,小编也梳理了一些相关的内容,相信能为大家解答一些疑惑 。
手工冰皮月饼怎么保存1、冰箱保存

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对于手工冰皮月饼来说室温保存是很容易腐败 , 这时候就需要放在冰箱里保存,并且需要用保鲜膜包装好 , 温度控制在0到5度之间 。首先可以将做好的冰皮月饼包装好密封装袋保存,当中加入一些脱氧剂;其次将一部分先吃的放冰箱冷藏保存;最后冷冰箱的冰皮月饼取出后要放到冷藏自然解冻,然后将冷藏回软的冰皮月饼用微波炉高火2分钟,就可以恢复软糯了 。
2、隔离保存
手工冰皮月饼味道香浓,对蟑螂、老鼠来说还是有很强的吸引力,因此在存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,可以与陈皮、花椒等一起存放,这样可以有效的防止月饼被破坏或污染,从而达到保手工冰皮月饼的效果 。
冰皮月饼怎么保存不会硬
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