如果是煮一个简单的西红柿汤、紫菜汤，可以加入少许的纯牛奶和淀粉增稠，或者用一些猪油融化后煮 。如果是煲汤，也可以用猪油或者牛奶来增稠，再用生姜和大葱作为调料小火慢炖，用陶瓷锅或砂锅炖煮，不要用铁锅炖 ， 铁锅煲汤的水分流失率太高 。
汤放什么调料又香又浓【汤放什么调料又香又浓】
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