那么,“翻红”的空气炸锅究竟该如何杜绝昙花一现?
目前来看,变革的方向无非有两种,一是产品层面 。从技术创新和集成化两个方向入手,推动空气炸锅的变革 。产品的集成方面,从无油空气炸这一概念到近来大热的将煎锅、电烤架、微波炉等厨房电器合为一体,已经有企业走在这条路上 。就目前来看 , 空气炸锅与其它产品功能的集成化,不仅能够提高消费者的使用频率,也可以作为未来发展的一个方向 。
另一方面,切记过度营销,让黄金期变成疯狂捞钱期 。当前有了资本和营销策划的加持 , 小家电行业的发展逻辑似乎在被颠覆 。过去一款产品是否受欢迎,主要看质量口碑的积累 , 但如今通过营销策划,“人气”在更大程度上决定了一款产品的市场命运,质量似乎反倒退居其次 。如果说产品和营销是天平的两个砝码,那空气炸锅当下的天平是否平衡?不耐下心来搞技术、搞产品,喝“流量的毒” , 无异于饮鸩止渴 。事实是,小家电爆红产品本身就是一个快速更迭的事物,创新和颠覆每天都在发生,唯有质量和创新都在线,才能不至于随时面临出局的危机 。
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