生活中少吃腌菜、泡菜、黄豆酱、腐乳、腊肉、火腿等含有隐形盐的食物，做菜放了酱油就少放盐，10ml酱油约含有1.6g盐 。
另外，购买包装食品时要看营养成分表 ， 尽量不买高盐食品，也就是钠含量≥800mg/100g的食品 。
5
食道“老化剂”
热饮烫食
我们的食管很脆弱，最舒服的温度是10~40℃，50℃~60℃也勉强能耐受，而在65℃以上就受不了 ， 会造成烫伤 。但娇嫩的食道对温度却不敏感，即使被烫伤了也没啥太大的感觉 。
所以经常吃烫食对食管黏膜是一种慢性刺激，往往损伤还未修复，就又遭遇“重创”，长此以往会增加癌变风险 ， 容易患食管癌 。
因此，超过65°C的热饮已经被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)，列入了2A类致癌物名单 ， 可能会致癌 。
总之，要想肠道健康就别吃烫食，也别喝太热的水 。
虽然我们无法阻止
衰老的发生
但却可以通过
改变生活和饮食习惯
让自己和家人
能够老得慢一点
来源：科普中国（ID：Science_China）
作者：薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养师 健康管理师 公共营养师
【20cm的蛋糕是几寸 15cm的蛋糕是几寸】审核：高 超 中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员
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