(二)参数(营养成分等)花了些时间,把这8款的牛奶的主要成分参数罗列了出来 。个人觉得比较重要的三个参数,一个是蛋白质,一个是脂肪,另外一个就是碳水化合物 。就笔者而言,最关心的就是蛋白质的含量 。而对于可能关心减肥的人而言 , 可能更会关注脂肪和碳水化合物 。
▲蛋白质最高含量的有4款,金典娟姗,杰茜,还有光明致优,这三款娟姗奶都是3.8g/100mL 。NRV(营养素参考值百分比)都是6% 。而在脂肪方面,最高的也就是金典娟姗,达到了5.5g/100mL,也是这8款牛奶里含量最高的牛奶 。而在碳水化合物上倒是特仑苏和极致以及光明致优这三款都是5g/100mL 。
至于NRV,只是一个参考值而已 。
▲来看一下蛋白质含量最高的四款牛奶 , 都是含量3.8g/100mL 。在脂肪含量上金典的两款娟姗牛奶还有光明致优都接近5g/100mL 。在这四款牛奶中有一些共性 。比如说前面三款都是盒装牛奶,保质期都是六个月 。但它们的营养成分居然跟保质期只有7天的光明致优鲜牛奶基本一致!甚至有所超越 。这是为什么呢?
笔者特地查了一下,就是这三款牛奶都是娟姗牛纯牛奶 。而金典还加了一个描述词就是——限定纯种娟姗牛 。至于什么是娟姗牛,这里简单科普一下 , 大家也可以度娘 。
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