重点来了，记住了，一碗冬瓜配3-5碗水，用同一个碗，假如您是很严谨的科研人员，请原谅我描述的不严谨 。
2.大火把水烧开后，改中小火焖煮直至冬瓜的白心全部变色褪去 。（别玩游戏 ， 看手机电视太入迷 ， 小心把水烧干了，切记切记！请重复重要的事情说三遍）
3.盛上那么一碗，然后“吃肉喝汤”，肉是素肉[捂脸] ， 话说我觉得冬瓜肉还是不错的 。您要不怕辣，连生姜片吃进肚子里也是可以的 。（当然以上的做法里面还可以加入适量的红糖，熬成浓汤）
科普中医一下：
冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效 。冬瓜含钠量较低 ， 对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用 。
姜的作用：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效 。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果 。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说 。
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