香菜会影响男人性功能吗世界讨厌香菜日( 二 ) _云知道

相反，即便有不爱吃香菜基因的群体，但家里人都喜欢吃香菜，那么在后期因为环境的因素也可能变成爱上香菜。
香菜有5个意想不到的优势
不管是否爱吃香菜，它的营养价值不能被否认。
1
富含多种营养素
从常见营养素分析，其维生素C含量丰富，同时还富含膳食纤维、胡萝卜素和钾等营养素。

每100克香菜含101毫克钙，接近牛奶；

每100克香菜含48毫克维生素C ，比柠檬高。

2
适合生食
香菜的气味除了对口感产生影响，还有个巨大优势：很少有虫害，一般不需要喷洒农药。因此，它更适合生食、泡茶和做菜用。

3
开胃消食
香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。
4
道暖胃良药
从中医的角度看，香菜性味辛、温，入肺、脾、胃经，《本草纲目》言其辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生的食品。冬天寒冷时吃，能促进血液循环，暖胃驱寒。
5
提神抗疲劳
香菜含有丰富的多酚类、黄酮类及芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内酯等有特殊挥发性芳香味道的植物化学物，具备较好的清除自由基以及抗氧化活性作用；馥郁芳香的特殊风味还能刺激食欲、增进消化，有助于提振精神、缓解疲劳。

对于实在无法接受香菜味道的人来说，不妨试试以下方法：
◎将其焯水或多炒、多煮一会儿，可去掉挥发油成分，使味道变淡。但注意，长时间高温烹煮会破坏香菜中一些营养素，损失一部分营养物质。
◎香菜根比叶口感老，在处理味道重的牛肉或海鲜时，可提前将香菜根捣碎，用于腌制食材，菜肴味道会更自然，也有助去除肉或海鲜异味。
当然，香菜并非适合每个人。《医林纂要》云，香菜“多食昏目耗气” ，即多食或久食香菜，易耗伤气血，进而引发或加重气虚，容易感到乏力、倦怠的气虚人群不宜多吃。
此外，患有胃溃疡、口腔溃疡、牙龈肿痛、口臭的人也要少吃。▲

来源：生命时报