银杏叶有降脂、护心效果
从银杏叶的药用成分而言 ， 银杏叶确有降脂、护心的作用 。但这里需要指出的是，与其他药材不同的，银杏叶并不作为中药饮片使用 ， 而是通过提取加工成中成药应用于临床 。
这是由银杏叶有效成分与有毒成分不同的水溶性质所决定的 。银杏叶中含有的毒性成分银杏酸的水溶性高，而有效成分黄酮类、内酯类水溶性差，常规的中药饮片煎煮方法不仅不能使银杏叶的有效成分得以发挥，而毒性物质则会溶解入煎剂中 。
因此，必须经过特殊技术工艺提取、制成的银杏叶中成药方能使用 。如目前在临床上广泛使用的银杏叶胶囊、银杏酮酯滴丸等，有着防治心脑血管疾病的作用 ， 而银杏叶作为药材本身则绝迹于中药饮片的行列 。
银杏叶泡茶：有害无利
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银杏叶虽可防治心脑血管疾病，但正确的服用方法是关键，需在专业医师的指导下根据自身的体质、疾病情况 ， 选择适宜的药物及保养方式，才可起到未病先防、既病防变的作用 。诸如银杏叶泡水等错误的服用方法是有害无利、不被建议的 ， 务需慎之戒之 。
本文作者为上海中医药大学附属龙华医院心病科主任医师沈琳、医师乔思雨
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