脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物：按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克 ， 宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多、脂肪肝不能吃动物内脏 。动物内脏属高胆固醇食物 ， 所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏 。
脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝必须限制食用 ， 特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克 。
脂肪肝不能吃脑髓：现代医学认为，脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ， 每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓 。
脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼：膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物 ， 所以脂肪肝必须限制食用 。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝“御浓甘之饮”可以减少脂肪在肝脏的堆积 。有利于脂肪肝的恢复 。
少吃不洁、半生水产品：进食不干净的海鲜 ， 容易感染急性甲型或戊型肝炎 。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝 。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化 。
(五)胰腺炎患者的饮食菜谱有什么第一：佛手粥 。佛手15克，粳米50克 。佛手煎汁去渣 ， 加粳米及水适量共煮粥，将熟时加入冰糖适量，粥成后食之 。有理气：止痛：健脾养胃之功 。
第二：桂甘白芍 。桂枝20克，白芍40克 ， 甘草12克，生姜20克 ， 大枣12枚，加水煎汁 ， 去渣后加粳米100克，煮成粥 ， 分次食之，可健脾安胃 。
【抑郁患者的句子】第三：猪胰散 。猪胰微火焙干研成末，用胶囊分装，每日分次服用 。内含多种胰酶，可起替代疗法的作用，对消化不良和脂肪泻患者有效 。
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