2、甜蜜蜜的蜜饯
蜜饯中有几类产品,例如果脯 , 是以新鲜水果为主要原料,加糖或蜂蜜等配料腌制而成的 。
它们与真正的水果干相比,除了水果本身的糖分外 , 还有大量的添加糖 。
市面上的蜜枣、猕猴桃干、芒果干、冬瓜条、小番茄干、杏脯、糖渍山楂等,都属于蜜饯而非真正的水果干 。
因为糖多 , 所以它们个头不大却很重 , 而且热量很高,越少吃越好 。
两颗大个的蜜枣就 100 千卡热量 。
3、酸酸咸咸的蜜饯最可怕
凉果和话化类产品,也属于蜜饯,吃起来酸酸甜甜 , 还带点咸味,很能刺激口水分泌,但是最不健康 。
因为它们在制作过程中不仅加入大量的糖 , 还会添加大量的盐!
更关键是,因为有酸味和甜味的遮盖,所以吃起来根本不咸!
水果干美味,但要适可而止
从膳食搭配的角度来讲,水果是非常重要的一部分 。当吃水果不那么方便的时候,用水果干作为水果的替代品也很不错;或者把水果干当作备荒零食,也远远好于高脂高糖的各种饼干蛋糕 。虽然水果干相对比较健康,但也别多吃 。
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