普罗旺斯还具有“法国农场”之称，这里同时也是饕餮客的天堂 。这里美食的特点就是大量使用时鲜果蔬、橄榄油、海鲜、大蒜与香料等五大项目，以清淡、新鲜、健康为宗旨 ， 在法国美食中独树一帜 。
此外，普罗旺斯还是狂欢之地 ， 有普罗旺斯山区薰衣草节、蒙顿柠檬节、欧洪吉的歌剧节、尼斯嘉年华、亚维农艺术节等 。夏日里，这里四处都有音乐活动，如坎城旧城的音乐表演、安提布的爵士音乐节、海上烟火晚会等 。
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