3、平底锅或者电饼裆中倒上油烧热，用勺子舀一勺玉米糊摊在平底锅中，在定型之前把边缘整理成圆形即可，一面烙至金黄后翻面，接着烙另一面 。
4、两面同时烙金黄就可以出锅了，表面微微上色即可，千万不要烙糊了 。
3、黄豆黄豆又称大豆 ， 营养元素比较全面，黄豆中含有人体必须的多种氨基酸，蛋白、B族维生素和膳食纤维的含量也较高，大豆中富含植物性雌性激素，对女性的好处较多 。大豆可以用来做豆浆、豆腐等各种豆制品，也可以泡发直接炒着吃 。
推荐吃法：黄豆猪蹄
步骤：1、黄豆提前一晚上泡发 。
2、猪蹄洗净剁成小块 ， 凉水下锅 ， 加入料酒，姜片焯烫一下 。
3、锅里倒油 ， 放入冰糖和一点水，炒到冰糖融化，然后把糖浆熬成红褐色 。
4、下入猪蹄炒至表面变红，加入葱姜片，2勺料酒，3勺生抽，1勺老抽 ， 适量盐，翻炒均匀 。
5、放入清水没过猪蹄 ， 开大火烧开汤汁，放入泡好的黄豆，盖上锅盖小火炖40分钟 。
6、猪蹄软烂后把汤汁收浓稠就可以了 。
4、黑豆黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质 ， 如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等 。黑豆中含有丰富的抗氧化剂维生素E，可以减少皮肤皱纹，达到养颜美容的目的 。
推荐吃法：黑豆浆
做法：1、30克黑豆提前一晚上泡发 。
2、倒掉水分，放入豆浆机中，加入1000毫升的清水 ， 用豆浆功能打成黑豆浆 。
3、过滤一下，加入适量的糖就可以了 。
5、黑米黑米又称“长寿米”，它的营养价值比普通大米要高很多，多食黑米可以健脾胃、补气血，适合少年白发，妇女产后虚弱等，黑米在食用的时候，由于外皮较难煮烂 ， 所以一般会与大米同食，煮黑米的时候一定要煮烂，防止不容易消化 。
推荐吃法：黑米粥
做法：1、准备50克黑米，20克大米和20克糯米，把所有米淘洗干净，放入电饭锅中 。
2、加入足量的清水，放入适量的红糖或者冰糖，把粥煮到软烂就可以了 。
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