（3）藜麦烧麦
饺子皮或者馄饨皮，藜麦+糯米3：1
香菇，鸡胸肉，什锦菜 ， 葱花
藜麦+糯米浸泡2个小时，放电饭煲煮熟
鸡肉剁成泥，香菇切丁 ， 什锦菜备好，葱切成葱花
将鸡肉泥炒变色，加入葱花炒香 ， 加入老抽翻炒上色，加入香菇，什锦菜炒匀 ， 加入糯米藜麦饭，1勺生抽，1勺耗油，少许胡椒粉、盐、鸡精炒匀盛出 。
取一张馄饨皮或者饺子皮，放入馅料包起来 ， 放入锅里，开水蒸 8分钟即可，香喷喷的烧麦就可以吃了 。
6、藜麦便当
搭配指南（基本公式：主食+肉类+蔬菜+水果）
碳水主食：藜麦饭、杂粮饭、糙米饭、意面、土豆饭、紫薯饭等 。
蛋白类：鸡胸肉、去皮鸡腿肉、鸡蛋、豆腐、牛肉、鱼肉、虾仁等
蔬菜类：西兰花、胡萝卜、菜豆、木耳、芦笋、香菇、绿菜叶、洋葱等
水果类：火龙果、圣女果、蓝莓、苹果、橙子、桃子等
7、藜麦奶
搭配指南
食材：藜麦、椰汁、椰肉、水
用破壁机搅拌即可（藜麦需要煮熟的）
8、藜麦三明治
搭配指南
蔬菜叶、鸡肉、虾仁、鱼肉、牛肉、煮熟的藜麦
9、藜麦寿司
搭配指南
食材：黑米、紫薯、芋头、牛油果、鸡蛋、藜麦、杂粮米、紫菜 。
黑米，杂粮米，藜麦 ， 煮熟，根据自身喜好搭配。
紫薯芋头鸡蛋蒸熟备用 。
牛油果切块备用 。
铺饭，第一层紫菜，第二层杂粮饭 ， 第三层紫薯山芋捣碎铺好，第四层鸡蛋水果 ， 最后就卷一卷吧！
10、藜麦披萨
藜麦清水煮15分钟 ， 捞出沥水，可以和其他做披萨的材料混合 。藜麦本身清香味，混合后不影响其他食材的味道 。可根据自身喜好，随意发挥 。
11、藜麦烘焙
藜麦清水煮15分钟，捞出沥水，可以和其他做烘焙的材料混合 。藜麦本身清香味，混合后不影响其他食材的味道 。可根据自身喜好，随意发挥 。
12、藜麦豆浆
搭配指南
黄豆+藜麦+山药
黄豆+藜麦+红豆+红枣
黄豆+藜麦+黑豆+黑芝麻
黄豆+藜麦+紫薯
黄豆+藜麦+南瓜
【藜麦为什么不建议单独吃 藜麦米的七大正确吃法】可根据自身喜好，随意发挥 。
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