③此外,悠蓝的有机原料占比为98% , 而其余产品的有机原料≥95%,但并未标明具体的有机原料占比 。
3.配料情况比较
小结:①宝贝与我、澳优淳璀、爱尼可、金领冠塞纳牧、飞鹤臻稚、蒙牛瑞哺恩、欧能多、努卡致臻、惠氏启赋蕴萃、悠蓝、康多蜜儿欧瑞儿、欧贝星、爱优诺均不含白砂糖、香兰素、麦芽糊精和食用香精等敏感成分;
②雅培菁挚添加了麦芽糊精和白砂糖、爱斯时光添加了麦芽糊精,虽然在目前的国标中,3段奶粉没有明确禁止添加白砂糖和麦芽糊精,但从营养角度来说,白砂糖和麦芽糊精不如乳糖,且白砂糖、麦芽糊精可能会加重宝宝口味,造成挑食偏食的情况 , 我们不建议添加;
③爱斯时光添加了稀奶油,稀奶油是天然乳脂的主要来源 , 在婴幼儿配方奶粉中 , 无水奶油可以调剂脂肪含量 , 改善奶粉风味 , 富含不饱和脂肪酸,可以促进钙的吸收、软化大便、降低便秘的几率 。
4.营养配方
笔者曾说过,营养配方是一罐奶粉的重点,直接影响宝宝的生长发育,科学全面的配方能给宝宝更全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最为关心和看重的一个方面 , 也是选择奶粉时最为纠结和迷茫的一个点 , 那么今天我们主要从必需营养成分和可选择性营养成分两个大的方面来看每一款的奶粉的营养配方 。
①在必需营养成分方面 , 15款奶粉的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质含量均符合我国现执行国标;
②叶酸是目前妈妈们比较关注的营养元素,在《中国DRIs》中建议1—3岁叶酸的RNI为160μgDFE/d,其中蒙牛瑞哺恩、悠蓝、康多蜜儿欧瑞儿的叶酸含量≥100μg/100g,较大程度的补充了叶酸的不足;
②在《中国DRIs》中建议1—3岁钙的RNI为600mg/d,悠蓝、宝贝与我、塞纳牧、康多蜜儿欧瑞儿、雅培菁挚、添加的钙含量≥600mg/100g,其中康多蜜儿欧瑞儿达到1000mg/100g,较大程度的补充了钙的不足;
③在《中国DRIs》中建议1—3岁婴幼儿铁的RNI为9mg/d,悠蓝、康多蜜儿欧瑞儿、爱优诺添加的铁含量≥7mg/100g,较大程度的补充了铁的不足;
其次在可选选择性营养成分方面 , 笔者将从DHA含量、常规强化配方、特色强化配方3个维度来考虑 。
01 DHA
①DHA在我国目前的国标里属于可选择性营养成分,而且在必需营养素里面添加了亚油酸,一段中加入的α—亚油酸 , 可以在体内转化为DHA和ARA,所以目前的国标中并没有强制添加DHA,但笔者在之前DHA系列评测文章中曾提到过 , “中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5% 。而EFSA专家委员会指出,配方奶粉添加不少于总脂肪酸含量0.3%的DHA,有助于提高婴儿的视觉功能发育水平” 。所以奶粉中DHA含量在合理范围内的 , 笔者会额外加分;
②红星欧贝星、悠蓝、淳璀奶粉DHA含量≥0.3%(占脂肪酸),在EFSA专家委员会推荐范围内;宝贝与我、欧能多、爱尼可、启赋蕴萃、努卡致臻奶粉DHA≥0.2%(占脂肪酸),在我国营养学专家组推荐范围内;其余奶粉的DHA含量都在0.2%(占总脂肪酸)以下,爱优诺、康多蜜儿欧瑞儿、蒙牛瑞哺恩不含DHA 。虽说吃3段奶粉的宝宝配方奶已经不再是他的主食了,平常可吃的食物种类和数量也已经慢慢增加 , 但奶粉中DHA含量高一些还是更有优势一点 。
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