芝士碎和芝士片 ， 选哪种好？
在了解了芝士碎和芝士片的区别后，相信大家更关心的，莫过于芝士碎和芝士片选哪种好 。经过上面一番对比，相信大家也心中有数了 。两者之间没有好坏之分 ， 主要还是看具体的用途 。
如果是想起到更好的拉丝效果，用芝士碎更适合一些，如果是想作为面点的夹心，或者做爆浆蛋糕等甜品，那选芝士片会更好 。根据自己的实际用途 ， 来选择相应的芝士，才能事半功倍 。
结语
由上可知，芝士片和芝士碎的区别，主要体现在4个方面，分别是制法不同、特点不同、外观不同、用途不同，大家下次遇到这两种芝士时 ， 可别再傻傻分不清了 。
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