肉蟹煲 肉蟹煲的材料及制作方法( 二 )



8、最后收汁 , 出锅之后撒上白芝麻、葱花和香菜,蟹肉煲就完成了;


9、刚出锅的蟹煲要趁热吃,香辣鲜甜,鸡爪软糯Q弹还入味,所有食材都吸饱了汤汁;




肉蟹煲的做法总结:
1、螃蟹用大闸蟹、肉蟹、梭子蟹都是可以的;
2、配菜可以根据自己的喜好选择 , 千页豆腐、莴笋、玉米、金针菇等等;
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