丸子全部下锅以后再开火，水开以后大概煮2分钟丸子就煮熟了，捞出丸子倒入刚才准备好的盆里，把西红柿放在盘边就可以了，一道劲道有弹力的生汆丸子就做好了 。
番茄豆腐丸子1.准备食材：
准备番茄两个，切上十字花刀放入开水中烫2分钟，把晾凉的番茄切成均匀的滚刀块，再抓入一小把泡发的木耳备用 。
准备老豆腐一块，剁成碎末备用
准备胡萝卜半根 ， 先切成薄片再切成丁 。
准备香菇几朵，切成?。?切点葱花，放在一起备用 。
再切点生姜丝、香菜段备用 。
2.开始调制馅料：
在切好的原料中，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克 ， 蚝油5克，十三香2克 ， 搅拌均匀让肉馅充分吸收调料，打入两个鸡蛋搅散 ， 再由里向外搅入馅料，鸡蛋能使丸子更加软嫩，抓入一把面粉继续朝同一方向搅拌至馅料上劲 ， 这样做出的丸子才不会松散 。
3.开始烹饪：
锅内烧水，大火把水烧开转小火下入丸子 ， 抓一把馅料在虎口处挤出丸子，依次挖入锅中 ， 不要晃动锅让丸子慢慢定型，保持水温微微烧开的状态防止丸子松散 ， 大约煮3分钟左右，丸子全部飘起即可捞出 。
锅内烧油，油烧热以后倒入番茄、木耳、姜丝多炒一会儿，炒出番茄的红汁 ， 从锅边淋入适量清水，开始调味：加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，生抽5克搅拌均匀 。
大火把汤汁烧开，转小火倒入丸子再煮2分钟 ， 把丸子煮熟并吸收番茄汁入味，放入香菜段，勾入少许水淀粉把汤汁收浓，再淋入适量香油增香即可起锅，一道营养健康的番茄豆腐丸子就做好了 。
芋头肉丸汤1.准备食材：
准备适量的芋头，清洗干净放入蒸锅中，大火蒸30分钟 。
准备猪瘦肉一块，先切成片再剁成肉粒 。
切点姜末、葱花和肉馅放在一起 。
准备一把芹菜叶 ， 清洗干净备用 。
2.调肉馅：
40分钟以后把蒸软、蒸透的芋头取出来，放入凉水中冷却一下，晾凉以后剥掉外皮，用小勺摁压成芋头泥放入肉馅中，加入适量的食盐、胡椒粉，少许白糖提鲜 ， 朝一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合，抓入一小把淀粉继续抓拌摔打2分钟，这样做出来的丸子更加紧实有弹性 。
3.开始烹饪：
【丸子汤的家常做法 丸子汤的家常做法视频】锅内烧水，家里有高汤的话用高汤更加浓香，水烧开以后转微小火，抓一把馅料在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，如果粘勺子可以蘸一点清水，丸子下完以后放入芹菜段，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至丸子全部飘起来，再淋入适量的芝麻香油，一道清香美味的芋头丸子汤就做好了 。
西红柿肉丸汤1.准备食材：
推荐阅读
- 四不像的动物 四不像的动物是哪个动物
- 如何挑选出好木耳 如何挑选出好木耳的好坏
- 皮肤补水的好方法有哪些？ 皮肤补水的好方法有哪些呢
- 玫瑰花茶的适合人群 玫瑰花茶的适合人群有哪些
- 桔子皮怎么样制作陈皮 桔子皮怎么样制作陈皮的
- 孩子打架怎么办 如何处理孩子间的打架
- 别克的T/C报警灯是什么故障
- 单亲家庭要如何教育孩子，单亲家庭的孩子应该怎么教育
- 什么是法治的龙头环节 法律是治国之重器什么是法治的龙头环节
- 仙鹤来花语是什么意思 仙鹤来花的花语