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小米粥怎么煮 小米粥怎么煮才粘稠( 二 )

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食材：
大米50克 小米10克 香菇4朵 清水600毫升 香葱1根 盐适量 西芹适量
做法:
1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净 ， 切小丁 。
2、汤锅内加冷水烧开 ， 下入小米和大米开始熬煮 ， 中火煮至米粒涨开，放入香菇丁续煮
3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开，加适量盐调味 ， 撒上小葱即可 。
鸡丝小米粥by：舞之灵1027

食材：
小米1杯 鸡腿1个 香菇适量 枸杞少许 盐少许 胡椒粉少许 姜丝少许
做法
1.将一杯的小米倒入砂锅中 ， 然后清洗下沥干水分，接着按照1:12的比例加入纯净水，然后锅盖留条缝盖着，煮开。
2.在等待煮开的时间还有几分钟，我们将辅料都准备好 。新鲜香菇切薄片，姜去皮也切成非常细的丝，鸡腿肉去骨然后切细条，用蚝油、生抽、胡椒粉和少许的糖腌制入味 。
3.等小米开锅了，然后我们转文火煲，盖子要留条缝避免米汤溢出来 ， 并且中途要时不时搅拌下避免糊底了 。
4.大约10分钟左右，将事先准备的辅料都放进去 。先将香菇丝和姜丝都放进去，搅拌好 。
5.将提前腌制好的鸡丝也倒入，用勺子搅拌均匀，这个时候可以是转中火的 ， 看见粥冒泡了再转小火 。
6.接着加入盐和胡椒粉调味，看见所有食材都融合在一起就可以了 。
藜麦小米粥by：悠哈厨房

食材：
小米半杯 藜麦半杯 清水1000毫升
做法
1.准备的材料，杯子是豆浆机自带的量杯，2种食材各取半杯
2.淘洗干净后 ， 全部放入豆浆机杯体中，放入清水至上下刻度之间
3.合上机头，接通电源 ， 选用米粥功能，豆浆机开始工作
4.待豆浆机鸣叫后，去掉电源 ， 抬起机头，用勺子捞一勺粥，效果不错
【小米粥怎么煮 小米粥怎么煮才粘稠】? 版权声明：本食谱内容、图片来源网络，由良润烘焙编辑处理，如有侵权请联系删除 ， 谢谢 。

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