莱昂从此一直单身带着儿子，经营着他的糖果店 。1946年的一天莱昂看到儿子在追一辆贩卖冰激凌的卡车 。当他拦下儿子后，儿子失望的告诉他那辆卡车里有最好吃的巧克力冰激凌 。莱昂紧闭的那扇心门顿时被撞开了 。自从芭莎离去后，他再没做过一次冰激凌 。而芭莎最后想要的也不过是一个巧克力冰激凌，他却没能达成她的愿望 。莱昂决定继续过去没有为芭莎完成的研究 。
经过几个月的精心研制，一款富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰激凌问世了，并被刻上了四个英文字母 。儿子天真的问莱昂，冰激凌上"DOVE"这几个字母是什么意思？莱昂轻轻的回答儿子，这是冰激凌的名字 。说完，良久无语 ， 他想起芭莎最后一次吃冰激凌的情形 ， 那热热的巧克力上刻的也是这几个英文字母，可是她却视而不见 。德芙冰激凌一推出就受到了大众的好评，许多人都爱上了它细腻得仿佛裹着柔情蜜意的口感 。
就在这时，莱昂意外的收到了一封来自卢森堡的信件 。此时距离他离开卢森堡已经有20多个年头了 。拆开那封信 ， 居然是过去同在厨房里干活的一位伙伴写给他的 。从信中莱昂得知，芭莎公主曾派人回国四处打听他的消息，希望他能够去看她，但却得知他去了美国 。由于第二次世界大战的影响，莱昂拿到这封信时，已经迟了一年零三天 。芭莎到底怎么样了？她还好吗？莱昂的心仿佛又回到了当年，依然那么急迫而热切 。
【dove是什么意思 dove是什么意思中文】历经千辛万苦，莱昂终于来到了比利时，芭莎并不在皇宫，而是住在郊外的一处破败的别墅里，迎接他的佣人神情悲伤，这让莱昂感到不详 。芭莎像菜昂一样也老了，她虚弱的躺在床上，曾经如清波荡漾的眼神如今也变的灰蒙蒙的 。莱昂扑在她床边，任眼泪低落在芭莎苍白的脸上 。芭莎伸出手来轻轻地抚摸着莱昂的头发，用几乎微弱的听不到的声音叫喊着莱昂的名字 。随后她艰难的讲述了整个故事 。
原来当年在卢森堡时 ， 芭莎也深深的爱着莱昂 ， 曾以绝食拒绝联姻 ， 但是被送到宫外严密看守了一个月，她深知自己绝对不可能逃脱联姻的命运，何况莱昂从未说过爱她，更没有任何承诺 。在那个年代里 ， 一个女子要同整个家族决裂是要付出沉重代价的，况且她无处可去 。她最终只能向命运妥协 。但条件是希望离开卢森堡时能回皇宫喝一次下午茶，因为她希望在那里与莱昂做最后的告别 。她吃到了他送给她的巧克力冰激凌 ， 却没有看到那融化的字母 。
听到这里，莱昂泣不成声，过去的误解终于有了答案 。但一切都晚了 ， 三天之后，芭莎离开了人世 。莱昂听佣人说 ， 芭莎自从嫁过来之后，终日郁郁寡欢 ， 导致疾病缠身，她曾派人回去寻找莱昂 ， 得知他离开了卢森堡并在美国结婚了，就一病不起 。
莱昂十分悲伤，如果当年那冰激凌上的热巧克力没有化掉，如果芭莎明白他的心声，那么会改变主意与他私奔吗？他觉得一定会的！他开始悔恨自己的愚蠢和疏忽，为什么要在冰激凌上面用热巧克力刻字呢？如果巧克力是固体，那些字就不会融化，他也不会失去最后的机会 。莱昂决心制造出一种固体的巧克力，使其可以保存更久的时间 。
经过苦心研制 ， 香醇独特的德芙巧克力终于诞生了"DOVE"这四个字母被牢牢的刻在了每一块巧克力上，菜昂以此来纪念他和芭莎那段错过的爱情 ，
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