多年来,生猪养殖企业向来强烈呼吁生猪期货的推出 。龙凤山农牧财务总监王洪波更是用“长缨在手,敢缚苍龙”一语表示了对生猪期货的期盼 。分析人士表示,对实体企业来说,期货不仅是一种风险管理工具,也士大业销售的另一条“腿” 。在当前生猪养殖规模化、多元化的发展趋势下,生猪期货的推出将有望使整个行业逐渐摆脱“猪周期”困扰,从而行稳致远 。
多年来向来注重“深耕”生猪研究的华信期货以为,生猪期货的上市将对“猪周期”产生显著改善作用 。期货价格将对现货价格的波动产生一定“熨平”作用 。同时通过期货风险规避作用的发挥,生猪养殖企业将真正可以做到安心养猪,利用期货工具来转移风险,保险公司也有了一个有效的风险分散通道,有利于生猪价格保险的进一步推广 。同时,稳定的猪价对消费者来说也是好事 。因此生猪期货的推出对整个市场来说有望形成“多赢”局面 。
产业规模化为发展期货奠定基础
由于早期我国生猪养殖以散户为主,期货合约和交割制度设计存在诸多难点 。但近十年来,我国生猪养殖规模化水平发生硕大变幻 。中国证券报采访人员本次在河南生猪产业调研中发明,目前大型养殖企业在认识水平、管理方式、生产规模、卫生条件等方面均已达到较高水平,逐渐走出了规模化和规范化的发展路径,这为生猪期货的上市奠定了充沛基础 。
“全国养猪看河南”,可见河南省生猪产业的分量与代表性 。据驻马店市畜牧局相关尽职人介绍,2016年仅驻马店市的生猪存栏量和出栏量就已分辞达518万头和715万头,占全国总量的1% 。而河南养殖企业的发展状态也反映和代表着全国生猪养殖业的发展 。如龙凤山农牧、雏鹰农牧这样的大型现代化养猪场已成为我国当前生猪养殖产业发展的主要方向 。据中国畜牧行业协会统计,全国年出栏500头以上的规模猪场总出栏量所占比重从2006年的27%,已经提高至2016年的45% 。调研中,中国证券报采访人员还知道到,年出栏5万头以上的养猪场总出栏量已经由2006年297万头增添至2016年约5500万头,十年增添十余倍 。2016年,排名前20位养殖企业的生猪出栏量预计达4000万头以上,市场规模约740亿元 。
标准化养殖为推出期货合约发明条件
近年来,随着上述大型生猪养殖企业多在规模化上的不断研究,生猪行业养殖标准化程度、防疫的规范化和检验检疫的常态化方面都有了极大发展 。出栏生猪个体间差异较小,大规模疫情发生概率大幅降低,为生猪期货合约和相关制度的设计发明了充沛条件 。
随着产业发展,目前生猪的出栏及现货交易也已经有了较规范的流程和标准 。按照国家农业部发布的《生猪产地检疫规矩》规定,畜牧兽医部门向大型生猪养殖企业派出专门驻场检疫人员,对每批出栏生猪进行检验检疫,快速尿检合格后方可出场,并现场开具《动物产地检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》,以明确责任 。此外,据介绍,生猪在出栏前采取10小时控食制度,并由专人尽职监督检查 。由于畜牧兽医部门从源头上对生猪疫情进行严厉监控,大型疫情疾病控制较好,大规模爆发疫情概率较低 。同时,企业所有出栏生猪在出产房时统一编号并打耳标,并将其录入追溯系统,可通过此系统查询产地、饲喂过程、用药、用料及疫苗使用情况等 。通过耳标等技术手段跟踪生猪流向,一旦食品安全浮现问题,相关法规体系对事故责任认定清晰,可追溯性较好 。在实际交易过程中,由于大型养殖场管理规范、产品质量和企业信誉度均较好,很少浮现交易纠纷,即使浮现纠纷,普通通过商议都能解决 。
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