香酥肉饼的家常做法 _云知道

很多煮妇都为制作早餐所烦扰，既怕麻烦又怕没营养，今天小编就向大家介绍一道超级便捷的早餐主食——香酥肉饼，味道超级好，孩子吃了停不了，关键是还不用和面哦！

工具/材料主要材料：手抓饼2张、猪肉糜100g、鸡蛋1个
辅助材料：葱20g、姜15g
操作方法01、将准备好的猪肉糜放入碗中，葱、姜末也加入碗中。
02、向碗中加入半勺盐、半勺十三香、一勺酱油、一勺蚝油。
03、再向碗中加入一个鸡蛋、一勺植物油和一勺水。
04、用筷子搅拌肉馅，按同一方向快速搅拌，使肉馅紧致、均匀。
05、取出一张准备好的手抓饼，将调好味的肉馅涂抹在手抓饼上。
06、再将另一张手抓饼覆盖在肉馅上，用手指将饼边按严。
【香酥肉饼的家常做法】07、在平底锅中加入少许油，油热后将手抓饼放入锅中，小火煎制6分钟，直至两面金黄。
08、出锅后，将手抓饼切成小块装盘，香酥肉饼就完成了！

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