今后,规模化、标准化趋势将更加显然 。据知道,近年来,我国农业农村部本着优供赠、强安全、保生态的原则,加快转变畜牧业的发展方式 。此次对于目录所列范围内的畜禽,农业农村部将进一步规范开展养殖户的饲养经营活动,推动养殖往规模化、标准化的方向发展 。
据农业农村部相关尽职人介绍,将制定、实施标准化的饲养管理规程,并指导建设一批标准化规模养殖场,总结其中的典型模式,相当于赠养殖者们打个样板,然后将样板模式在养殖界进行重制推广 。
同时,规模化、标准化养殖能大大提高生物安全防控工作,管理起来尤其简单 。当规模大到一定程度,附属投资值相对延长,产出值也相对变大,投入、产出比例大大降低,对于养殖户来说,能够有效节省人力成本、管理成本等成本支出 。
与此同时,畜禽防疫工作依然是重中之重 。我国是世界畜牧业发展中的大国,肉、蛋总产量更是位居世界首席,其中肉产量占全球总产量的26%,蛋产量占全球总产量的比例甚至高达40% 。然而近两年发生的非洲猪瘟、新冠疫情“双疫”事件,让人们对畜产品的安全问题作出新的审视 。
农业农村部表示,接下来将充沛发挥各机构的作用,提高养殖户的生物安全防护和饲养管理水平,并依法执行强制免疫、产地检疫申报、突发疫情处置等责任 。
另外,流通环节也将加强防疫工作 。国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞介绍,下一步市场监管总局将催促各地时刻绷紧疫情防控这根弦,详细落实属地管理的责任,切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管,以北京新发地市场为警戒,着力排查农贸市场安全风险隐患,部署加强批发市场等重点场所的食品安全风险的管理 。
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