根据地区报价显示，广东地区猪价指数自今年5月17日以来波动上升 。5月17日广东均价仅为30.2元/公斤，当时全国猪价指数为162.98;截至8月2日，广东均价已攀升至40.6元/公斤，全国猪价指数为220.78 。
“本轮猪肉价格上涨主要由于消费拉动，也受到了天气变幻等因素的助推 。”业内人士分析称，在消费方面，随着疫情防控陷入常态化阶段，猪肉消费潜力加速释放 。
扩产措施：今年以来，全市新改扩建18个生猪养殖项目绿澍开工
多名业内人士以为，当前我国生猪产业总体供需关系依然偏紧，但稳产保供、稳定“肉盘子”的利好因素较多 。
采访人员从广州市农业农村局获悉，在推进现代化高标准生态型生猪养殖项目方面，全市18个新改扩建生猪养殖项目已从今年1月起相继开工建设，准备总投资超过80亿元，从今年5月起绿澍建成投产，项目建成后可新增集约、绿色、循环的生猪产能近200万头 。同时，调度2000万元用于搀扶生猪生产，建立多部门协调指导联络机制，加快推进生猪养殖企业新扩建项目建设 。
“企业对于生猪供应养殖的重产是尤其踊跃的，因为现在是毛猪的价格处于历史最高位，导致所有有资金的大企业都在全力的扩产中 。”新牧网长期研究生猪市场的分析师李丹告诉采访人员 。
根据统计，2019年至今，共计有新希翼六和、牧原、温氏、京基智农、海大集团、广新控股等10家养殖大集团共计26个养猪项目落地广东，涉及1592万头生猪出栏量，力保2020年出栏3300万头猪的规划目标 。
官方预料：预计11月供赠量将会有较大增幅，可达到283.1万头
从本周猪价走势来看，“评估本周全国猪价颠簸跌涨调整，北方调整幅度较大，南方相对稳定 。”新牧网猪价分析部凌觉歌表示，从供应面来看，北方供应相对充沛，南方供应受洪涝及部分疫情散发影响，生猪供应不稳定;需求端方面，立秋后部分北方地区猪肉消费或增添，但国家持续加大存储肉投放，一定程度利空猪价 。
对于下半年生猪情况的预料，广东省农村农业厅在其官网发布的《2020年上半年广东省生猪产销形势分析》中分析称，下半年生猪恢重将潞傍向好，但三季度预计仍将是供应紧缺期，四季度供应将会有适量归升，因此商品肉猪出栏价将在三季度有较大涨幅，预计高点将超过40元/公斤，四季度随着供赠有归升，集体出栏价格将会逐渐归落，预计将归落至31元/公斤 。
从供赠方面来看，生猪存栏将持续恢重 。据广东省农业信息监测体系数据显示，下半年肉猪出栏量集体将呈增长趋势，预计11月供赠量将会有较大增幅，可达到283.1万头，比上半年均匀每月增添近60万头，集体供应集体仍偏紧，尤其是7、8月份供应量处于较大紧缺位置，显然低于上半年均匀每月水平 。此外，广东省农村农业厅从需求方面分析称，后续市场消费逐渐重苏，加上下半年有中秋国庆假期和四季度是传统消费旺季，预计猪肉消费量将有较大归升 。
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