另据农业农村部监测数据显示，8月3日至9日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪均匀收购价格为37.65元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨80.1% 。白条肉均匀出厂价格为47.93元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨79.2% 。
生猪和能繁母猪存栏量是商品猪供赠最重要的指标 。自去年10月份起，全国能繁母猪存栏量持续9个月归升 。按照生产周期来看，7月份生猪供赠将触底反弹 。尤其是规模以上的龙头企业，三季度出栏量将显然增添 。唐人神称8-12月生猪出栏量会有较大幅度增长 。但中小养殖场户生猪供应占比将近一半，自非洲猪瘟以来，中小养殖场户因高昂的抚养成本及非洲猪瘟的不断定性，重养踊跃性不高 。因此现在来看，短期内生猪供应偏紧局面不变，南方强降雨加剧了供赠偏紧局面 。
“从短期来看，猪价涨幅将会归落 。当前猪价已达到养殖端出栏心理价位，北方产区生猪出栏量有所增添，在一定程度上缓解了屠宰企业采购需求 。同时，随着南方局地降雨缓解，生猪将迎来集中出栏，局部地区猪价或有归调 。从中期来看，猪价在国庆节前仍有一定上涨空间，部分地区和时段约摸浮现较大涨幅，但超过前期高点的约摸性不大 。”朱增勇说 。
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