银鳕鱼和鳕鱼的区别，银鳕鱼的选购方法与营养价值( 二 )
（2）制作方法
①银鳕鱼洗净切块，用材料均匀备用，均匀包裹地瓜粉 。
②下锅炸金，黄锅备用 。
③洋葱切丝，切葱稍微拍一下（香味才会出来）用油锅炒香料 。
【银鳕鱼和鳕鱼的区别，银鳕鱼的选购方法与营养价值】④接着下糖醋酱用地瓜粉水勾芡好后，下炸好的鱼块，让鱼块均匀沾附着酱汁，即可起锅 。
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