
17、调料拉篮
当初认为,调料拉篮才是调料最好的容身之处 。

做了很多功课,选择了高低分层,大区分类的调料拉篮 。相比之前的各种调料拉篮,大区分类相当于用了收纳盒分类,更灵活 。

但功课再全,也难逃使用bug,下面一层大桶油醋收纳处,得往出掏,还是没能避免调料拉篮共有的短处 。
把钱花了,效果还不理想,还不如不要拉篮:

最常用的调料,壁挂在灶台旁收纳,方便炒菜使用 。

而使用频率较低的,用旋转收纳盘放在柜内,用的时候,轻轻一转就到眼前,也不用翻箱倒柜 。
18、全做对开门
橱柜为了整齐、美观,全部做了对开门 。

使用时才发现鸡肋,部分物品,还是放在抽屉里,用起来方便些 。
19、抽屉等高
橱柜抽屉等高,好像是默认的设计,只要你不提,都会给你做成等高抽屉 。
但这种设计,最终还是败给了使用感 。

应该是根据放置物品的不同,设置由浅及深的不同高度 。
一层薄抽放筷子、勺子、厨房小工具;二层深抽放碗盘;三层加高抽屉放锅具 。

抽屉里的大件相对好整理一些,薄抽里小件较多,可以参考下图做抽屉分隔收纳 。

用抽屉分隔收纳盒,分类整理,摆放统一,物品一目了然,拿取方便,记得此规划要提前量好抽屉尺寸 。
20、窄备菜区
以为备菜区一个砧板就够,缩减备菜区,实现小家电收纳 。

可实际上,备菜区同时要放砧板,备菜盘,尽量保持宽敞,使用起来才不会手忙脚乱 。建议预留长度为80cm以上 。
21、实木门板
“钱花到位了,效果就到位”这句话不一定是对的 。
厨房的实木门板就很贵,用在厨房这个高温高湿的环境中就不适合,实木不防潮,易变形、开裂 。

同时,用在厨房门板材质,烤漆门板怕刮花; 吸塑门板容易脱落,里面是密度板,不环保; 肤感膜柜门板留油手印,颗粒板是最优选择 。
如果经济宽裕,还可用更高品质的爱格板,环保性、防水防潮性、质感都没得说 。
22、错乱动线
关于厨房动线,就是怎么方便怎么来 。这个方便不是随意,而是为了方便更精准的设计 。

最方便的设计是,取菜-洗菜-备菜-烹饪-放盘,这一系列的路线的关键就是尽量一气呵成,否则,你会频繁错乱的这几个区之间往复 。
23、过多展示收纳
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