百香果采摘没有固定的时间,从每年的2~3月份开始,花芽萌动,一年里面可结5~6批果实,每批间隔时间大概20日 。而果实的成熟需要2个月,甚至更长的时间 。这样的话,百香果一年四季均可采摘 。其中,8~10月份采摘的果实品质最优,10月份之后结的果实品质就不怎么好了 。故而,想吃百香果的朋友应该在8~10月份期间购买 。
既然没有固定的采摘时间段,那么,如何去判断百香果果实是否成熟呢?
百香果成熟与否的判断方法判断百香果成熟与否的方法,归结起来有四个字,即“看”、“摸”、“闻”和“品” 。
看 。就是从百香果的外表去判断 。紫色品种的百香果成熟之后,外表成紫红色或者咖啡色 。而黄色品种的百香果成熟之后,外表略显红色 。摸 。成熟的百香果因为失水导致果壳变干,出现干瘪的情况,所以摸起来感觉是软的 。未成熟的百香果则相反,是生硬的 。闻 。成熟的百香果散发出浓郁的香气,而生的百香果仅有淡淡香味 。品 。就是尝尝味道 。百香果成熟之后,吃起来酸甜可口 。然而,生的百香果则酸涩的 。
采摘百香果的注意事项【采摘百香果的注意事项】采摘百香果的时候,需要注意安全 。因为,会有蛇跑到百香果的藤架上,曾经有人说百香果是一种容易招来蛇的植物,但是不知道是否有科学依据 。总之,我们是宁可信其有不可信其无 。对此,建议在采摘的时候,随身携带一根小木棒,每到一个地方就敲打几下周围的架子、植物等,可驱赶蛇逃跑 。
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