典型早餐营养评析1、两根油条、一碗豆浆
营养评析：缺少蛋白质（肉、鸡蛋等）和维生素（蔬菜或水果），主食少了些，油条一周只能吃一次 。同时，一定要搭配一些含粗纤维的小菜 。
2、两片面包、250毫升酸奶、一个鸡蛋
营养评析：缺少含维生素的蔬菜和水果，面包尽量选用全麦面包、燕麦面包或胚芽面包 。
3、一碗白米粥、一个鸡蛋、两个包子
营养评析：缺少维生素，应补充蔬菜沙拉或水果沙拉 。
4、一碗糯米饭、一碗豆浆
营养评析：缺少维生素，蛋白质偏少 。
5、一个芝士汉堡
营养评析：太单一 。缺少汤或粥，蔬菜太少，可以配些蔬菜或水果 。
一份关于家庭早餐的调查显示，10%至20%市民没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃 。营养学家提醒，早餐是营养供给中非常重要的一环，无论多忙碌，准备一顿良好的早餐，这应是每天的“必修”功课 。
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