孩子咳嗽厉害要注意什么哪些方面( 二 ) _芹菜

家长不要在家里吸烟，如有家里有长期咳嗽的小孩更不要吸烟，注意远离环境污染，家附近有垃圾场或建筑工地应做好相应的防护措施，有条件的考虑搬离恶劣环境。家长如果也经常咳嗽，要注意做好防护隔离，在感冒期间尽量不要与孩子太亲近，最好戴上口罩。孩子感冒咳嗽也不要去人口密集的场所。
下面推荐几款孩子咳嗽期间可以食用的食谱：1.蜜汁红枣山药百合

原料：红枣20克，干百合15克，山药150克（三人份量）
调料：蜂蜜15克
做法：
1. 将洗净去皮的山药切块，再切条，改切成丁。
2. 把红枣、百合、山药装入碗中，加入蜂蜜，拌匀。
3. 把处理好的材料装入盘中。
【孩子咳嗽厉害要注意什么哪些方面】4. 将装有材料的盘子放入用大火烧开蒸锅中。
5. 盖上盖，用中火蒸约15分钟，至食材熟透。
6. 揭盖，取出蒸好的食材即可。
推荐理由：山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质，具有益心安神、宁咳定喘等保健作用，百合也有较好的润肺止咳功效，本品适合咳嗽儿童长期食用。

2.芹菜炒黄豆
原料：熟黄豆180克，芹菜梗80克，胡萝卜30克（三人份量）
调料：盐3克，食用油适量
做法：
1. 芹菜梗切小段，去皮的胡萝卜切丁。
2. 开水锅中加1克盐，倒入胡萝卜丁，轻轻搅拌几下，再煮约1分钟，至其断生后捞出，沥干。
3. 用油起锅，倒入切好的芹菜，炒匀，至芹菜变软。
4. 再倒入焯过水的胡萝卜丁，放入熟黄豆，快速翻炒一会儿。
5. 加入2克盐，炒匀调味，关好后盛出，装入盘中即可。
推荐理由：芹菜含有能清热除烦、缓解咳嗽的甘露醇，黄豆含有蛋白质、卵磷脂、铁、镁、锌等，有健脾益气的作用，此菜对维护儿童身体健康很有益处。

3 .银耳雪梨白萝卜甜汤
原料：水发银耳80克，雪梨100克，白萝卜90克，冰糖30克（三人份量）
做法：
1. 去皮的雪梨、白萝卜分别切小块。
2. 清洗干净的银耳切去黄色根部，再切成小块。
3. 砂锅中注入适量清水烧开。
4. 放入切好的白萝卜，加入雪梨块，倒入切好的银耳。
5. 烧开后，用小火炖30分钟，至食材熟软，放入冰糖。
6. 用勺搅拌均匀，煮约5分钟，至冰糖全部溶化。
7. 关火后盛出煮好的汤，装碗即可。
推荐理由：雪梨能止咳润肺，适用于支气管炎、支气管扩张引起的咳嗽，银耳可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳，此汤对小儿咳嗽非常有益。